Rinder-Filet (halbiert)
52,72 - 72,49 €
800 - 1100g
65,90 €/kg
Über Uns
Wir, Familie Knust, führen einen landwirtschaftlichen Betrieb mit Ackerbau, Angus-Rindern, Freilandhennen, Direktvermarktung und Ferienwohnungen im wunderschönen Mecklenburg in direkter Nähe zur Müritz.
Schon seit vielen Generationen betreibt unsere Familie aktiv Landwirtschaft. Wir sind im schönen Mecklenburg an der Müritz zuhause. Seit Sommer 2014 wird der Betrieb von unserer jungen Familie nun in der nächsten Generation fortgeführt.
Unser Familienbetrieb bewirtschaftet Acker- und Grünlandflächen und hat eine Angus-Mutterkuhherde mit 50 Kühen, die jeweils pro Jahr ein Kalb bekommen.
Den Plan Tiere artgerechter zu halten und unsere Produkte direkt an Verbraucher zu vermarkten, konnten wir in den letzten Jahren mehr und mehr umsetzen. Inzwischen haben wir neben mehreren Hühnermobilen sowie eine Bio-Angusrinderherde aufgebaut, deren besonderes Fleisch wir ausschließlich direkt an Endkunden vermarkten. Die Rinder werden bei uns geboren und wachsen langsam mit Ihren Müttern im Familienverband auf unseren naturnahen Weiden an der Müritz auf. Sie bekommen nur Gras und in den Wintermonaten Heu zu fressen. Dadurch wachsen unsere schwarzen BlackAngus-Rinder sehr langsam. Dieses langsame Wachstum macht sich dann in der Fleischqualität unmittelbar bemerkbar.
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1. Sie reservieren sich hier im Online-Hofladen Ihre Lieblingsprodukte. (Alle Produkte sind selbstverständlich vakuumiert und küchenfertig verpackt.)
2. Wir informieren Sie zeitnah über einen Termin an dem Sie die bestellten Produkte bei uns auf dem Hof abholen können.
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Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!
Ihre Familie Knust
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Dorfstr. 9
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Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Rind
🐂🍂🥩 Mitte Oktober - Bio BlackAngus … für wärmende Schmorgerichte 🍂
Es wird 🍁 Herbst und damit wieder Zeit für wärmende Schmorgerichte, wie Rouladen, Gulasch, ein zarter Braten, geschmorte Beinscheiben (Osso Bucco - Rezept unten) oder eine kräftigende Brühe.
Online bestellen und regional abholen!
100% bio -- 100% lecker!
SLOW-Food von Müritz-Weiden!
Ihr bestelltes Fleisch kommt direkt von unseren regionalen Zerleger. Es ist küchenfertig verpackt und einzeln vakuumiert. Direkt zum loskochen!
Bio-BlackAngus Beef von unseren naturnahen Müritzweiden.
Regional aus Mecklenburg -
Bio-Produkt kontrolliert nach EU-Bio-Verordnung (DE-Öko-034)
Unsere Angus-Rinder laufen fast das ganze Jahr auf großen Naturweiden rund um die Müritz. Nur jetzt in den Wintermonaten sind Sie im neuen Strohstall untergebracht, dann werden auch die Kälber geboren.
Angus ist eine spezielle Rinderrasse mit sehr hochwertigem Fleisch. Unsere Tier wachsen zudem sehr langsam, denn sie bekommen nur frisches Gras oder Heu bzw. Silage von unseren Weiden - keine Kraftfuttermittel und haben auf unseren großzügigen Weiden sehr viel Auslauf.Die Tiere sind bei der Schlachtung zwischen 30 und 36 Monate alt und haben drei Sommer auf der Weide verbracht.
Das Fleisch besonders aromatisch und hat eine sehr hohe Wasserhaltekraft => echtes Slow-Food eben!
Eine besondere Bio-Qualität die man sieht und schmeckt!
Auch als Gutschein ein tolles Geschenk!
Rinder-Filet (halbiert)
52,72 - 72,49 €
800 - 1100g
65,90 €/kg
2 Rinderfilet-Medaillons
17,48 - 27,96 €
250 - 400g
69,90 €/kg
Roastbeef XL (im Stück)
82,62 - 100,98 €
1800 - 2200g
45,90 €/kg
2 Rumpsteaks
24,95 - 34,93 €
500 - 700g
49,90 €/kg
Entrecôte/Rip-Eye XL (im Stück)
80,33 - 103,28 €
1750 - 2250g
45,90 €/kg
Bio-BurgerPatties (4 Stk.); 100% Rindfleisch
17,90 €
17,90 €/Stk
6 Bio-RinderBratwurst (Rind/Schwein)
16,90 €
16,90 €/Stk
6 Bio-Rindsgriller (100% Rind)
17,90 €
17,90 €/Stk
Bio-RinderWienerwürstchen
9,90 €
9,90 €/Stk
Skirt Steak
16,45 - 32,89 €
550 - 1100g
29,90 € 38,90 €/kg
Flank-Steak
25,42 - 29,90 €
850 - 1000g
29,90 € 34,90 €/kg
Hüft-Steak (4 Stück) / Steakhüfte
17,45 - 33,16 €
500 - 950g
34,90 €/kg
Bürgermeisterstück/-Steak
29,67 - 40,14 €
850 - 1150g
34,90 €/kg
Rinder-Rouladen (6 Stück)
29,30 - 40,46 €
1050 - 1450g
27,90 €/kg
Rinder-Gulasch
36,32 - 44,39 €
1350 - 1650g
26,90 €/kg
Rinder-Tafelspitz - Picanha
55,32 - 67,28 €
1850 - 2250g
29,90 €/kg
falsches Filet
23,92 - 37,38 €
800 - 1250g
29,90 €/kg
Rinder-Leber
9,95 - 14,93 €
500 - 750g
19,90 €/kg
Suppenfleisch/-knochen vom Rind
20,12 - 23,10 €
1350 - 1550g
14,90 €/kg
Bio Rinder-Bacon
9,18 - 16,07 €
200 - 350g
45,90 €/kg
Bio-RinderSchinken (im Stück)
11,48 - 18,36 €
250 - 400g
45,90 €/kg
ANGEBOT: 2 Bio-RinderSalami
19,90 €
19,90 €/Stk
Black-Angus Salami (Salz/Pfeffer)
11,90 €
250g
11,90 €/Stk
Black-Angus Salami (Chorizo Art- Paprika/Chilli)
11,90 €
250g
11,90 €/Stk
BlackAngus-Salami (Knoblauch/Bärlauch)
11,90 €
250g
11,90 €/Stk
6 Rinder-Pfefferbeißer - BlackAngus
11,90 €
11,90 €/Stk
Bio-BlackAngus - gemischtes Paket (ca. 10kg)
152,15 - 179,00 €
8500 - 10000g
17,90 €/kg
Bio-BlackAngus - Kleines Angus-Paket (ca. 4,5kg)
89,63 - 113,53 €
3750 - 4750g
23,90 €/kg
Bio Rinder-Hack (1.000g)
17,58 - 21,28 €
950 - 1150g
18,50 €/kg
Bio Rinder-Hack (500g)
8,98 - 10,40 €
475 - 550g
18,90 €/kg
6 Bio-RiesenCurrywurst
17,61 - 23,31 €
680 - 900g
25,90 €/kg
Rinderbraten
34,97 - 42,74 €
1350 - 1650g
25,90 €/kg
Rinder-Herz
16,92 - 29,85 €
850 - 1500g
19,90 €/kg
Bio-Ochsenschwanz
12,29 - 20,79 €
650 - 1100g
18,90 €/kg
2 Rinder-Beinscheiben
13,52 - 21,97 €
800 - 1300g
16,90 €/kg
RinderRips (Rippe)
14,31 - 21,47 €
900 - 1350g
15,90 €/kg
Bio Rinder-Saftgulsch - fertig gekocht
9,90 €
9,90 €/Stk
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Liköre & Spirituosen
SahneEierlikör CLASSIC 350ml
11,90 €
350ml
11,90 €/Stk
SchokoEierlikör 350ml
11,90 €
350ml
11,90 €/Stk
EierLikör HASELNUSS 350 ml
0,00 €
350g
0,00 €/kg
EierLikör MARZIPAN 350 ml
0,00 €
350ml
0,00 €/Stk
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein
FREUDE machen - einfach gemacht!
Für Familie, Freunde, Mitarbeiter, Kunden … und alle, die etwas Gutes verdienen haben ♥️
Verschiedene Präsentkörbe
- liebevoll im Korb/Tüte verpackt
- individuell oder nach unserer Empfehlung
- mit schöner naturnaher Deko nach Anlaß
- verschiedene Sorten Rindersalami/Rinder-Pfefferbeißer
- handgemachter Eierlikör
- Honig von Imker aus dem Nachbardorf
- selbstgemachte Marmelade
- Frischei-Nudeln
- Winzerwein/Glühwein/Secco
- Fruchtgummi
Bitte mind. drei Tage im Vorfeld bestellen!
! Bei spontanen Wünschen gerne kurz anrufen. Wir versuchen es möglich zu machen 😊
PREMIUM-Präsentkorb für 120,- EUR
120,00 €
120,00 €/Stk
großer Präsentkorb für 70,- EUR
70,00 €
70,00 €/Stk
Präsenttüte für 25,- EUR
25,00 €
25,00 €/Stk
Gutschein für unser Bio-BlackAngus-Rindfleisch 25,- EUR
25,00 €
25,00 €/Stk
Präsentkorb für 50,- EUR
50,00 €
50,00 €/Stk
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