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familiär | regional | naturnah ♥ einfach l(i)ebenswert

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Online-Shop Müritz-Hof Knust $$ 0176/43424892 Dorfstr. 9, 17192 Klink OT Sembzin

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Über Uns

Wir, Familie Knust, führen einen landwirtschaftlichen Betrieb mit Ackerbau, Angus-Rindern, Freilandhennen, Direktvermarktung und Ferienwohnungen im wunderschönen Mecklenburg in direkter Nähe zur Müritz.
Schon seit vielen Generationen betreibt unsere Familie aktiv Landwirtschaft. Wir sind im schönen Mecklenburg an der Müritz zuhause. Seit Sommer 2014 wird der Betrieb von unserer jungen Familie nun in der nächsten Generation fortgeführt.

Unser Familienbetrieb bewirtschaftet Acker- und Grünlandflächen und hat eine Angus-Mutterkuhherde mit 50 Kühen, die jeweils pro Jahr ein Kalb bekommen.

Den Plan Tiere artgerechter zu halten und unsere Produkte direkt an Verbraucher zu vermarkten, konnten wir in den letzten Jahren mehr und mehr umsetzen. Inzwischen haben wir neben mehreren Hühnermobilen eine Bio-Angusrinderherde aufgebaut, deren besonderes Fleisch war an Endkunden vermarkten. Die Rinder werden bei uns geboren und wachsen langsam mit Ihren Müttern auf unseren naturnahen Weiden an der Müritz auf. Sie bekommen nur Gras und in den Wintermonaten Heu zu fressen, dadurch wachsen unsere schwarzen Angus Rinder sehr langsam. Dieses langsame Wachstum macht sich dann in der Fleischqualität bemerkbar. MEHR ERFAHREN

Lieferung & Zahlung

Sie können das vorbestellte Fleisch bei uns auf dem Hof abholen. Wir informieren Sie über den Abholtermin.

An dem Tag kann das Fleisch frisch abgeholte werden. Die Bezahlung erfolgt in bar oder per Vorkasse.
Es ist vakuumiert und küchenfertig verpackt. MEHR ERFAHREN

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Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. Bio-BlackAngusRind - Ende August 2023
  2. Köstlichkeiten auf Eis - Bio-AngusRind
  3. Präsentkorb & Gutschein
  4. Liköre & Spirituosen
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    Bio-BlackAngusRind - Ende August 2023

    Produktkategorie: Rind

    Heute online bestellen und Ende August bei uns regional abholen!

    100% bio -- 100% lecker!
    Ihr bestelltes Fleisch kommt direkt von unseren regionalen Zerleger. Es ist küchenfertig verpackt und einzeln vakuumiert. Direkt zum loskochen!

    Profi-Tip: Am besten das Fleisch vor der Zubereitung auf Zimmertemperatur temperieren und nach der Zubereitung kurz ruhen lassen => dann ist es perfekt!

    Eine besondere Bio-Qualität die man sieht und schmeckt!
    Regional aus Mecklenburg -
    Bio-Produkt kontrolliert nach EU-Bio-Verordnung (DE-Öko-034)

    Bio-BlackAngus Beef von unseren naturnahen Müritzweiden.
    Regional aus Mecklenburg -
    Bio-Produkt kontrolliert nach EU-Bio-Verordnung (DE-Öko-034)


    Unsere Angus-Rinder laufen fast das ganze Jahr auf großen Naturweiden rund um die Müritz. Nur jetzt in den Wintermonaten sind Sie im neuen Strohstall untergebracht, dann werden auch die Kälber geboren.

    Angus ist eine spezielle Rinderrasse mit sehr hochwertigem Fleisch. Unsere Tier wachsen zudem sehr langsam, denn sie bekommen nur frisches Gras oder Heu bzw. Silage von unseren Weiden - keine Kraftfuttermittel und haben auf unseren großzügigen Weiden sehr viel Auslauf.Die Tiere sind bei der Schlachtung zwischen 30 und 36 Monate alt und haben drei Sommer auf der Weide verbracht.
    Das Fleisch besonders aromatisch und hat eine sehr hohe Wasserhaltekraft => echtes Slow-Food eben!


    Eine besondere Bio-Qualität die man sieht und schmeckt!
    Auch als Gutschein ein tolles Geschenk! MEHR ERFAHREN

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    • GrillPack BlackAngus "PREMIUM"

      89,70 - 119,60 €

      3000 - 4000g

      29,90 €/kg

      Saisonal

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    • GrillPack BlackAngus "Einsteiger"

      54,73 - 69,65 €

      2750 - 3500g

      19,90 €/kg

      Saisonal

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    • 6 Bio-RinderBratwurst (Rind/Schwein)

      11,94 - 16,92 €

      600 - 850g

      19,90 €/kg

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    • Bio-BurgerPatties (4 Stk.); 100% Rindfleisch

      13,53 - 14,93 €

      680 - 750g

      19,90 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Rinder-Schnitzel oder Kluftsteak aus der Oberschale (4 Stück)

      19,92 - 37,35 €

      800 - 1500g

      24,90 € 29,90 €/kg

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    • BeefHammer

      33,12 - 51,02 €

      1850 - 2850g

      17,90 €/kg

      Neu im Angebot

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    • RinderRips (Rippe)

      22,38 - 33,12 €

      1250 - 1850g

      17,90 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Rinder-Filet (halbiert)

      51,92 - 77,88 €

      800 - 1200g

      64,90 €/kg

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    • Roastbeef XL (im Stück)

      69,83 - 91,77 €

      1750 - 2300g

      39,90 €/kg

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    • Entrecôte/Rip-Eye XL (im Stück)

      69,83 - 89,78 €

      1750 - 2250g

      39,90 €/kg

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    • Hüft-Steak (4 Stück) / Steakhüfte

      14,95 - 28,41 €

      500 - 950g

      29,90 €/kg

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    • 2 Rumpsteaks

      23,94 - 33,92 €

      600 - 850g

      39,90 €/kg

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    • Flank-Steak

      14,95 - 32,89 €

      500 - 1100g

      29,90 €/kg

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    • Bio-RinderHack

      14,16 - 18,63 €

      950 - 1250g

      14,90 €/kg

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    • Bio-BlackAngus - Kleines Angus-Paket (ca. 4,5kg)

      68,92 - 93,98 €

      3850 - 5250g

      17,90 €/kg

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    • Rinder-Rouladen (6 Stück)

      24,05 - 33,21 €

      1050 - 1450g

      22,90 €/kg

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    • Rinder-Gulasch

      30,92 - 37,79 €

      1350 - 1650g

      22,90 €/kg

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    • Rinder-Tafelspitz - Picanha

      43,58 - 57,27 €

      1750 - 2300g

      24,90 €/kg

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    • falsches Filet

      19,92 - 31,13 €

      800 - 1250g

      24,90 €/kg

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    • Bürgermeisterstück/-Steak

      21,17 - 28,64 €

      850 - 1150g

      24,90 €/kg

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    • 2 Rinder-Beinscheiben

      7,74 - 14,19 €

      600 - 1100g

      12,90 €/kg

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    • Black-Angus Salami (Salz/Pfeffer)

      9,90 €

      235 - 275g

      9,90 €/Stück

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    • Black-Angus Salami (Chorizo Art- Paprika/Chilli)

      9,90 €

      235 - 265g

      9,90 €/Stück

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    • Black-Angus Salami (Whiskey/Senf)

      9,90 €

      235 - 265g

      9,90 €/Stück

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    • 6 Rinder-Pfefferbeißer - BlackAngus

      9,90 €

      235 - 265g

      9,90 €/Stück

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    Köstlichkeiten auf Eis - Bio-AngusRind

    Produktkategorie: Rind

    Brauchen Sie noch besonderes Fleisch?
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    Dann schnell bestellen wir haben noch ein paar Edelstücke oder das kleine Angus-Paket.
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    Bio-BlackAngus Beef von unseren naturnahen Müritzweiden.

    Sie können es weiterhin einfrieren oder schonend auftauen und direkt loskochen!
    Profi-Tip: Am besten das Fleisch vor der Zubereitung auf Zimmertemperatur temperieren und nach der Zubereitung kurz ruhen lassen => dann ist es perfekt!

    Eine besondere Bio-Qualität die man sieht und schmeckt!
    Regional aus Mecklenburg -
    Bio-Produkt kontrolliert nach EU-Bio-Verordnung (DE-Öko-034)

    Unsere Rinder laufen fast das ganze Jahr auf großen Naturweiden rund um die Müritz. Nur in den Wintermonaten sind Sie im Stall mit Auslauf, dann werden auch die Kälber geboren.

    Unsere Tier wachsen sehr langsam, denn sie bekommen nur frisches Gras oder Heu bzw. Silage keine Kraftfuttermittel. Die Tiere sind bei der Schlachtung zwischen 30 und 36 Monate alt und haben drei Sommer auf der Weide verbracht. Daher ist das Fleisch besonders aromatisch und hat eine sehr hohe Wasserhaltekraft => echtes Slow-Food eben!

    Ihr bestelltes Fleisch kommt direkt von unseren regionalen Zerleger. Es ist küchenfertig verpackt und einzeln vakuumiert. Direkt zum loskochen!

    Eine besondere Bio-Qualität die man sieht und schmeckt!
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    • 6 Bio-RinderBratwurst (Rind/Schwein)

      12,94 - 16,92 €

      650 - 850g

      19,90 €/kg

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    • Bio-BurgerPatties (4 Stk.); 100% Rindfleisch

      11,94 - 14,53 €

      600 - 730g

      19,90 €/kg

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    • 2 Rumpsteaks

      31,92 - 47,88 €

      800 - 1200g

      39,90 €/kg

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    • Hüft-Steak (4 Stück) / Steakhüfte

      14,95 - 28,41 €

      500 - 950g

      29,90 €/kg

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    • Flank-Steak

      14,95 - 32,89 €

      500 - 1100g

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    • Bürgermeisterstück/-Steak

      26,91 - 38,87 €

      900 - 1300g

      29,90 €/kg

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    • RinderRips (Rippe)

      15,11 - 23,85 €

      950 - 1500g

      15,90 €/kg

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    • Bio-RinderHack

      14,31 - 19,08 €

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    • Entrecôte/Rip-Eye XL (im Stück)

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    • Bio-Angus - Kleines Angus-Paket (ca. 4,5kg)

      70,97 - 87,15 €

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    • Rinder-Filet (halbiert)

      64,90 - 97,35 €

      1000 - 1500g

      64,90 €/kg

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    • Rinder-Rouladen (6 Stück)

      26,34 - 34,12 €

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    • Rinderbraten

      22,89 - 33,83 €

      1150 - 1700g

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    • Rinder-Gulasch

      26,87 - 34,83 €

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      19,90 €/kg

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    • Rinder-Schnitzel oder Kluftsteak aus der Oberschale (4 Stück)

      19,92 - 33,62 €

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    • 10 Riesen-Currywurst

      29,85 - 36,82 €

      1500 - 1850g

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    • Roastbeef XL (im Stück)

      69,83 - 91,77 €

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    • falsches Filet

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    • 2 Rinder-Beinscheiben

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    • Suppenfleisch/-knochen vom Rind

      12,26 - 19,35 €

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      12,90 €/kg

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    • Bio-RinderWienerwürstchen

      6,97 - 8,36 €

      350 - 420g

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    • Black-Angus Salami (Salz/Pfeffer)

      9,90 €

      265 - 300g

      9,90 €/Stück

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    • Black-Angus Salami (Walnuss)

      12,90 €

      270 - 300g

      12,90 €/Stück

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    • Black-Angus Salami (Chorizo Art- Paprika/Chilli)

      9,90 €

      285g

      9,90 €/Stück

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    • 6 Rinder-Pfefferbeißer - BlackAngus

      8,90 €

      235 - 265g

      8,90 €/Stück

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    Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein

    liebevoll im Korb/Tüte verpackt mit Deko (nach Anlaß):
    - Eierlikör
    - verschiedene Sorten Rindersalami/Rinder-Pfefferbeißer
    - Honig von Imker aus dem Nachbardorf
    - selbstgemachte Marmelade
    - Frischei-Nudeln MEHR ERFAHREN

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    • PREMIUM-Präsentkorb für 120,- EUR

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    • großer Präsentkorb für 70,- EUR

      70,00 €

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    • Präsentkorb für 50,- EUR

      50,00 €

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    • Präsenttüte für 25,- EUR

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    • Gutschein für unser Bio-BlackAngus-Rindfleisch 25,- EUR

      25,00 €

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    Liköre & Spirituosen

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    • SahneEierlikör 200ml

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    • SahneEierlikör 500ml

      15,90 €

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    • SchokoEierlikör 200ml

      7,90 €

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