familiär | regional | naturnah ♥ einfach l(i)ebenswert

Online-Shop Müritz-Hof Knust $$ 0176/43424892 Dorfstr. 9, 17192 Klink OT Sembzin

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    Müritz - Landkreis - Malchow

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Über Uns

Wir, Familie Knust, führen einen landwirtschaftlichen Betrieb mit Ackerbau, Angus-Rindern, Freilandhennen, Direktvermarktung und Ferienwohnungen im wunderschönen Mecklenburg in direkter Nähe zur Müritz.
Schon seit vielen Generationen betreibt unsere Familie aktiv Landwirtschaft. Wir sind im schönen Mecklenburg an der Müritz zuhause. Seit Sommer 2014 wird der Betrieb von unserer jungen Familie nun in der nächsten Generation fortgeführt.

Unser Familienbetrieb bewirtschaftet Acker- und Grünlandflächen und hat eine Angus-Mutterkuhherde mit 50 Kühen, die jeweils pro Jahr ein Kalb bekommen.

Den Plan Tiere artgerechter zu halten und unsere Produkte direkt an Verbraucher zu vermarkten, konnten wir in den letzten Jahren mehr und mehr umsetzen. Inzwischen haben wir neben mehreren Hühnermobilen sowie eine Bio-Angusrinderherde aufgebaut, deren besonderes Fleisch wir ausschließlich direkt an Endkunden vermarkten. Die Rinder werden bei uns geboren und wachsen langsam mit Ihren Müttern im Familienverband auf unseren naturnahen Weiden an der Müritz auf. Sie bekommen nur Gras und in den Wintermonaten Heu zu fressen. Dadurch wachsen unsere schwarzen BlackAngus-Rinder sehr langsam. Dieses langsame Wachstum macht sich dann in der Fleischqualität unmittelbar bemerkbar. MEHR ERFAHREN

Lieferung & Zahlung

Sie können das vorbestellte Fleisch bei uns auf dem Hof abholen. Wir informieren Sie über den Abholtermin.

An dem Tag kann das Fleisch frisch abgeholte werden. Die Bezahlung erfolgt in bar oder per Vorkasse.
Es ist vakuumiert und küchenfertig verpackt. MEHR ERFAHREN

Unsere Lieferarten

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Unsere Waren

Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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    Köstlichkeiten auf Eis - Bio-AngusRind

    Produktkategorie: Rind

    Brauchen Sie noch besonderes Fleisch?
    Bio - regional - direkt vom Landwirt?

    Dann schnell bestellen wir haben das „Einsteiger“ oder „Premium“-GrillPack, ein paar Edelstücke oder Bratwurst🌭 und BurgerPatties 🍔
    Online bestellen - und direkt vom Hof abholen!
    Bio-BlackAngus Beef von unseren naturnahen Müritzweiden.

    Sie können es weiterhin einfrieren oder schonend auftauen und direkt loskochen!
    Profi-Tip: Am besten das Fleisch vor der Zubereitung auf Zimmertemperatur temperieren und nach der Zubereitung kurz ruhen lassen => dann ist es perfekt!

    Eine besondere Bio-Qualität die man sieht und schmeckt!
    Regional aus Mecklenburg -
    Bio-Produkt kontrolliert nach EU-Bio-Verordnung (DE-Öko-034)

    Unsere Rinder laufen fast das ganze Jahr auf großen Naturweiden rund um die Müritz. Nur in den Wintermonaten sind Sie im Stall mit Auslauf, dann werden auch die Kälber geboren.

    Unsere Tier wachsen sehr langsam, denn sie bekommen nur frisches Gras oder Heu bzw. Silage keine Kraftfuttermittel. Die Tiere sind bei der Schlachtung zwischen 30 und 36 Monate alt und haben drei Sommer auf der Weide verbracht. Daher ist das Fleisch besonders aromatisch und hat eine sehr hohe Wasserhaltekraft => echtes Slow-Food eben!

    Ihr bestelltes Fleisch kommt direkt von unseren regionalen Zerleger. Es ist küchenfertig verpackt und einzeln vakuumiert. Direkt zum loskochen!

    Eine besondere Bio-Qualität die man sieht und schmeckt!
    Auch als Gutschein ein tolles Geschenk!

    Regional aus Mecklenburg -
    Bio-Produkt kontrolliert nach EU-Bio-Verordnung (DE-Öko-034) MEHR ERFAHREN

    • Tiefgefroren GrillPack BlackAngus "PREMIUM"

      74,75 - 97,18 €

      2500 - 3250g

      29,90 €/kg

      Bestseller

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    • Tiefgefroren GrillPack BlackAngus "Einsteiger"

      31,84 - 43,78 €

      1600 - 2200g

      19,90 € 22,90 €/kg

      Saisonal

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    • Tiefgefroren Roastbeef XL (im Stück)

      69,83 - 91,77 €

      1750 - 2300g

      39,90 € 45,90 €/kg

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    • 6 Bio-RinderBratwurst (Rind/Schwein)

      12,94 - 16,92 €

      650 - 850g

      19,90 €/kg

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    • Tiefgefroren Bio-BurgerPatties (4 Stk.); 100% Rindfleisch

      11,94 - 14,53 €

      600 - 730g

      19,90 €/kg

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    • Tiefgefroren 6 Bio-RiesenCurrywurst

      16,03 - 19,47 €

      700 - 850g

      22,90 €/kg

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    • Gekühlt Bio-RinderWienerwürstchen

      7,90 €

      320g

      24,70 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinder-Schnitzel oder Kluftsteak aus der Oberschale (4 Stück)

      19,92 - 33,62 €

      800 - 1350g

      24,90 €/kg

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    • Tiefgefroren 2 Rumpsteaks

      22,95 - 34,43 €

      500 - 750g

      45,90 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinder-Filet (halbiert)

      51,92 - 81,13 €

      800 - 1250g

      64,90 €/kg

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    • Tiefgefroren Hüft-Steak (4 Stück) / Steakhüfte

      14,95 - 28,41 €

      500 - 950g

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    • Tiefgefroren Flank-Steak

      14,95 - 32,89 €

      500 - 1100g

      29,90 €/kg

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    • Tiefgefroren Bürgermeisterstück/-Steak

      26,91 - 38,87 €

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    • Tiefgefroren Entrecôte/Rip-Eye XL (im Stück)

      80,33 - 103,28 €

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      45,90 €/kg

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    • Tiefgefroren 2 Rinder-Beinscheiben

      12,72 - 21,47 €

      800 - 1350g

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    • Tiefgefroren RinderRips (Rippe)

      15,11 - 23,85 €

      950 - 1500g

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    • Bio-RinderHack

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    • Tiefgefroren Bio-Angus - Kleines Angus-Paket (ca. 4,5kg)

      70,97 - 87,15 €

      2850 - 3500g

      24,90 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinder-Tafelspitz - Picanha

      53,82 - 74,75 €

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    • Tiefgefroren Rinder-Rouladen (6 Stück)

      28,64 - 37,10 €

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    • Tiefgefroren Rinderbraten

      28,64 - 42,33 €

      1150 - 1700g

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    • Tiefgefroren falsches Filet

      22,43 - 35,88 €

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    • Tiefgefroren Rinder-Gulasch

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    • Gekühlt 10 Riesen-Currywurst

      14,93 - 19,90 €

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    • Tiefgefroren Suppenfleisch/-knochen vom Rind

      14,16 - 22,35 €

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    • Black-Angus Salami (Salz/Pfeffer)

      9,90 €

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    • Black-Angus Salami (Walnuss)

      12,90 €

      270 - 300g

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    • Gekühlt Black-Angus Salami (Whiskey/Senf)

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      250 - 275g

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    • Black-Angus Salami (Chorizo Art- Paprika/Chilli)

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    • 6 Rinder-Pfefferbeißer - BlackAngus

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    Präsentkorb & Gutschein

    Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein

    liebevoll im Korb/Tüte verpackt mit Deko (nach Anlaß):
    - Eierlikör
    - verschiedene Sorten Rindersalami/Rinder-Pfefferbeißer
    - Honig von Imker aus dem Nachbardorf
    - selbstgemachte Marmelade
    - Frischei-Nudeln MEHR ERFAHREN

    • PREMIUM-Präsentkorb für 120,- EUR

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    • großer Präsentkorb für 70,- EUR

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    • Präsentkorb für 50,- EUR

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    • Präsenttüte für 25,- EUR

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    • Gutschein für unser Bio-BlackAngus-Rindfleisch 25,- EUR

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    Liköre & Spirituosen

    Produktkategorie: Liköre & Spirituosen

    • SahneEierlikör 200ml

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    • SahneEierlikör 500ml

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    • SchokoEierlikör 200ml

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    • SchokoEierlikör 500ml

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