2 Rumpsteaks
22,95 - 32,13 €
500 - 700g
45,90 € 49,90 €/kg
Über Uns
Wir, Familie Knust, führen einen landwirtschaftlichen Betrieb mit Ackerbau, Angus-Rindern, Freilandhennen, Direktvermarktung und Ferienwohnungen im wunderschönen Mecklenburg in direkter Nähe zur Müritz.
Schon seit vielen Generationen betreibt unsere Familie aktiv Landwirtschaft. Wir sind im schönen Mecklenburg an der Müritz zuhause. Seit Sommer 2014 wird der Betrieb von unserer jungen Familie nun in der nächsten Generation fortgeführt.
Unser Familienbetrieb bewirtschaftet Acker- und Grünlandflächen und hat eine Angus-Mutterkuhherde mit 50 Kühen, die jeweils pro Jahr ein Kalb bekommen.
Den Plan Tiere artgerechter zu halten und unsere Produkte direkt an Verbraucher zu vermarkten, konnten wir in den letzten Jahren mehr und mehr umsetzen. Inzwischen haben wir neben mehreren Hühnermobilen sowie eine Bio-Angusrinderherde aufgebaut, deren besonderes Fleisch wir ausschließlich direkt an Endkunden vermarkten. Die Rinder werden bei uns geboren und wachsen langsam mit Ihren Müttern im Familienverband auf unseren naturnahen Weiden an der Müritz auf. Sie bekommen nur Gras und in den Wintermonaten Heu zu fressen. Dadurch wachsen unsere schwarzen BlackAngus-Rinder sehr langsam. Dieses langsame Wachstum macht sich dann in der Fleischqualität unmittelbar bemerkbar.
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1. Sie reservieren sich hier im Online-Hofladen Ihre Lieblingsprodukte. (Alle Produkte sind selbstverständlich vakuumiert und küchenfertig verpackt.)
2. Wir informieren Sie zeitnah über einen Termin an dem Sie die bestellten Produkte bei uns auf dem Hof abholen können.
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Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!
Ihre Familie Knust
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Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ware verfügbar am 30.10.26
Produktkategorie: Rind
🎃🐂 Halloween-Aktion bis zu 15 % sparen! 🥩🍂– blutig lecker oder ganz klassisch 🍂
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– bis zu 15 % sparen! 🥩🍂–
Jetzt bestellen … direkt vorm HALLOWEEN-Wochenebde abholen
Halloween-Spezial – mit gruseligem Halloween-Rabatt für blutige STEAKS.
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Abholung – rechtzeitig zu Halloween! 🎃
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Für alle HALLOWEEN-Fans
=> 🎃 „Blutiges“ Steakfleisch – Rump-Steaks, Skirt-Steak, Beef-Steak, Flat-Iron-Steak, Hüft-Steaks, Bürgermeister-Steak
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=> 🎃 Gulasch – ideal für gemütliche Herbsttage 🍂.
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Eine besondere Bio-Qualität die man sieht und schmeckt!
Auch als Gutschein ein tolles Geschenk!
2 Rumpsteaks
22,95 - 32,13 €
500 - 700g
45,90 € 49,90 €/kg
Ochsen-Kotlett
26,18 - 33,16 €
750 - 950g
34,90 € 38,90 €/kg
Picanha (geschnitten für den Grill) - 2 Stück
11,36 - 17,94 €
380 - 600g
29,90 € 34,90 €/kg
Flat Iron Steak
13,00 - 23,12 €
450 - 800g
28,90 € 34,90 €/kg
Flank-Steak
25,42 - 29,90 €
850 - 1000g
29,90 € 34,90 €/kg
Skirt Steak
15,34 - 30,69 €
550 - 1100g
27,90 € 29,90 €/kg
Bürgermeisterstück/-Steak
25,42 - 34,39 €
850 - 1150g
29,90 € 34,90 €/kg
Bio-BurgerPatties (4 Stk.); 100% Rindfleisch
15,90 €
15,90 € 17,90 €/Stk
6 Bio-RinderBratwurst (Rind/Schwein)
17,90 €
17,90 € 15,90 €/Stk
6 Bio-Rindsgriller (100% Rind)
16,90 €
16,90 € 18,90 €/Stk
Bio-RinderWienerwürstchen
9,90 €
9,90 € 8,90 €/Stk
Hüft-Steak (4 Stück) / Steakhüfte
14,95 - 28,41 €
500 - 950g
29,90 € 34,90 €/kg
Rinder-Gulasch
37,67 - 46,04 €
1350 - 1650g
27,90 € 25,90 €/kg
falsches Filet
23,92 - 37,38 €
800 - 1250g
29,90 €/kg
Rinder-Herz
16,92 - 29,85 €
850 - 1500g
19,90 €/kg
Bio Rinder-Bacon
9,18 - 16,06 €
200 - 350g
45,90 €/kg
Vorbestellung
Der Liefertermin wird geplant nachdem 60% verkauft sind.
Produktkategorie: Rind
💫🎄🐂 Unser Advents-Termin - Bio BlackAngus … zum Fest 🎄 - Bestellung zu Ende November
Jetzt schon für Weihnachten vorbestellen und Ende November frisch abholen.
Online bestellen und regional abholen!
100% bio -- 100% lecker!
SLOW-Food von Müritz-Weiden!
Ihr bestelltes Fleisch kommt direkt von unseren regionalen Zerleger. Es ist küchenfertig verpackt und einzeln vakuumiert. Direkt zum loskochen!
Bio-BlackAngus Beef von unseren naturnahen Müritzweiden.
Regional aus Mecklenburg -
Bio-Produkt kontrolliert nach EU-Bio-Verordnung (DE-Öko-034)
Unsere Angus-Rinder laufen fast das ganze Jahr auf großen Naturweiden rund um die Müritz. Nur jetzt in den Wintermonaten sind Sie im neuen Strohstall untergebracht, dann werden auch die Kälber geboren.
Angus ist eine spezielle Rinderrasse mit sehr hochwertigem Fleisch. Unsere Tier wachsen zudem sehr langsam, denn sie bekommen nur frisches Gras oder Heu bzw. Silage von unseren Weiden - keine Kraftfuttermittel und haben auf unseren großzügigen Weiden sehr viel Auslauf.Die Tiere sind bei der Schlachtung zwischen 30 und 36 Monate alt und haben drei Sommer auf der Weide verbracht.
Das Fleisch besonders aromatisch und hat eine sehr hohe Wasserhaltekraft => echtes Slow-Food eben!
Eine besondere Bio-Qualität die man sieht und schmeckt!
Auch als Gutschein ein tolles Geschenk!
WEIHNACHTS-Spezial-Paket (ca. 5,5 kg) - Bio
119,50 - 143,40 €
5000 - 6000g
23,90 €/kg
Kleines WeihnachtsPack (ca. 3kg)
82,23 - 97,18 €
2750 - 3250g
29,90 €/kg
Bio-BlackAngus - gemischtes Paket (ca. 10kg)
152,15 - 179,00 €
8500 - 10000g
17,90 €/kg
Rinder-Filet (im Ganzen)
122,33 - 150,29 €
1750 - 2150g
69,90 €/kg
Rinder-Filet (halbiert)
55,92 - 76,89 €
800 - 1100g
69,90 €/kg
2 Rinderfilet-Medaillons
17,48 - 27,96 €
250 - 400g
69,90 €/kg
Roastbeef XL (im Stück)
82,62 - 100,98 €
1800 - 2200g
45,90 €/kg
2 Rumpsteaks
24,95 - 34,93 €
500 - 700g
49,90 €/kg
Entrecôte/Rip-Eye XL (im Stück)
80,32 - 103,27 €
1750 - 2250g
45,90 €/kg
Bio Rinder-Hack (1.000g)
17,58 - 21,28 €
950 - 1150g
18,50 €/kg
Bio Rinder-Hack (500g)
8,98 - 10,40 €
475 - 550g
18,90 €/kg
Bio-BurgerPatties (4 Stk.); 100% Rindfleisch
17,90 €
17,90 €/Stk
6 Bio-RinderBratwurst (Rind/Schwein)
16,90 €
16,90 €/Stk
6 Bio-Rindsgriller (100% Rind)
17,90 €
17,90 €/Stk
Bio-RinderWienerwürstchen
9,90 €
9,90 €/Stk
Skirt Steak
16,45 - 32,89 €
550 - 1100g
29,90 € 38,90 €/kg
Flank-Steak
25,42 - 29,90 €
850 - 1000g
29,90 € 34,90 €/kg
Hüft-Steak (4 Stück) / Steakhüfte
17,45 - 33,16 €
500 - 950g
34,90 €/kg
Bürgermeisterstück/-Steak
29,67 - 40,14 €
850 - 1150g
34,90 €/kg
Hanging Tender-Steak / Nierenzapfen
27,92 - 40,14 €
800 - 1150g
34,90 €/kg
Rinder-Rouladen (6 Stück)
29,29 - 40,46 €
1050 - 1450g
27,90 €/kg
Rinder-Gulasch
36,32 - 44,39 €
1350 - 1650g
26,90 €/kg
Rinderbraten
34,96 - 42,74 €
1350 - 1650g
25,90 €/kg
Rinder-Tafelspitz - Picanha
55,32 - 67,28 €
1850 - 2250g
29,90 €/kg
falsches Filet
23,92 - 37,38 €
800 - 1250g
29,90 €/kg
Teres Major / Schulter Filet /Metzgerstück
22,69 - 33,16 €
650 - 950g
34,90 €/kg
Bio-Rinder-Bäckchen
5,98 - 11,96 €
200 - 400g
29,90 €/kg
Spider-Steak /Fledermaus-Steak / Kachelfleisch
10,47 - 17,45 €
300 - 500g
34,90 €/kg
Rinder-Herz
16,92 - 29,85 €
850 - 1500g
19,90 €/kg
Rinder-Zunge
25,19 - 30,92 €
1100 - 1350g
22,90 €/kg
Rinder-Leber
9,95 - 14,92 €
500 - 750g
19,90 €/kg
Beef Brisket (Rinderbrust - perfekt zum Smoken)
34,35 - 51,53 €
1500 - 2250g
22,90 €/kg
RinderRips (Rippe)
14,31 - 21,47 €
900 - 1350g
15,90 €/kg
Short-Rips
5,81 - 8,39 €
450 - 650g
12,90 €/kg
2 Rinder-Beinscheiben
13,52 - 21,97 €
800 - 1300g
16,90 €/kg
Bio-Ochsenschwanz
12,29 - 20,79 €
650 - 1100g
18,90 €/kg
Markknochen
10,97 - 14,19 €
850 - 1100g
12,90 €/kg
Suppenfleisch/-knochen vom Rind
20,12 - 23,10 €
1350 - 1550g
14,90 €/kg
Suppenknochen/Fleischknochen
8,42 - 10,89 €
850 - 1100g
9,90 €/kg
Bio Rinder-Bacon
9,18 - 16,06 €
200 - 350g
45,90 €/kg
Black-Angus Salami (Salz/Pfeffer)
11,90 €
250g
11,90 €/Stk
Black-Angus Salami (Walnuss)
12,90 €
250g
12,90 €/Stk
Black-Angus Salami (Chorizo Art- Paprika/Chilli)
11,90 €
250g
11,90 €/Stk
BlackAngus-Salami (Knoblauch/Bärlauch)
11,90 €
250g
11,90 €/Stk
6 Rinder-Pfefferbeißer - BlackAngus
11,90 €
11,90 €/Stk
Bio Rinder-Saftgulsch - fertig gekocht
9,90 €
9,90 €/Stk
Bio Rinder-Fond - schonend gekocht
7,90 €
7,90 €/Stk
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Rind
🐂🍂🥩 Mitte Oktober - Bio BlackAngus … für wärmende Schmorgerichte 🍂
Es wird 🍁 Herbst und damit wieder Zeit für wärmende Schmorgerichte, wie Rouladen, Gulasch, ein zarter Braten, geschmorte Beinscheiben (Osso Bucco - Rezept unten) oder eine kräftigende Brühe.
Online bestellen und regional abholen!
100% bio -- 100% lecker!
SLOW-Food von Müritz-Weiden!
Ihr bestelltes Fleisch kommt direkt von unseren regionalen Zerleger. Es ist küchenfertig verpackt und einzeln vakuumiert. Direkt zum loskochen!
Bio-BlackAngus Beef von unseren naturnahen Müritzweiden.
Regional aus Mecklenburg -
Bio-Produkt kontrolliert nach EU-Bio-Verordnung (DE-Öko-034)
Unsere Angus-Rinder laufen fast das ganze Jahr auf großen Naturweiden rund um die Müritz. Nur jetzt in den Wintermonaten sind Sie im neuen Strohstall untergebracht, dann werden auch die Kälber geboren.
Angus ist eine spezielle Rinderrasse mit sehr hochwertigem Fleisch. Unsere Tier wachsen zudem sehr langsam, denn sie bekommen nur frisches Gras oder Heu bzw. Silage von unseren Weiden - keine Kraftfuttermittel und haben auf unseren großzügigen Weiden sehr viel Auslauf.Die Tiere sind bei der Schlachtung zwischen 30 und 36 Monate alt und haben drei Sommer auf der Weide verbracht.
Das Fleisch besonders aromatisch und hat eine sehr hohe Wasserhaltekraft => echtes Slow-Food eben!
Eine besondere Bio-Qualität die man sieht und schmeckt!
Auch als Gutschein ein tolles Geschenk!
2 Rinderfilet-Medaillons
17,48 - 27,96 €
250 - 400g
69,90 €/kg
2 Rumpsteaks
24,95 - 34,93 €
500 - 700g
49,90 €/kg
Bio-BurgerPatties (4 Stk.); 100% Rindfleisch
17,90 €
17,90 €/Stk
6 Bio-RinderBratwurst (Rind/Schwein)
16,90 €
16,90 €/Stk
6 Bio-Rindsgriller (100% Rind)
17,90 €
17,90 €/Stk
Bio-RinderWienerwürstchen
9,90 €
9,90 €/Stk
Skirt Steak
16,45 - 32,89 €
550 - 1100g
29,90 € 38,90 €/kg
Flank-Steak
25,42 - 29,90 €
850 - 1000g
29,90 € 34,90 €/kg
Hüft-Steak (4 Stück) / Steakhüfte
17,45 - 33,16 €
500 - 950g
34,90 €/kg
Bürgermeisterstück/-Steak
29,67 - 40,14 €
850 - 1150g
34,90 €/kg
Rinder-Tafelspitz - Picanha
55,32 - 67,28 €
1850 - 2250g
29,90 €/kg
Rinder-Herz
16,92 - 29,85 €
850 - 1500g
19,90 €/kg
Bio Rinder-Bacon
9,18 - 16,06 €
200 - 350g
45,90 €/kg
ANGEBOT: 2 Bio-RinderSalami
19,90 €
19,90 €/Stk
Black-Angus Salami (Salz/Pfeffer)
11,90 €
250g
11,90 €/Stk
Black-Angus Salami (Chorizo Art- Paprika/Chilli)
11,90 €
250g
11,90 €/Stk
BlackAngus-Salami (Knoblauch/Bärlauch)
11,90 €
250g
11,90 €/Stk
6 Rinder-Pfefferbeißer - BlackAngus
11,90 €
11,90 €/Stk
Bio-BlackAngus - gemischtes Paket (ca. 10kg)
152,15 - 179,00 €
8500 - 10000g
17,90 €/kg
Bio-BlackAngus - Kleines Angus-Paket (ca. 4,5kg)
89,62 - 113,52 €
3750 - 4750g
23,90 €/kg
Rinder-Filet (halbiert)
52,72 - 72,49 €
800 - 1100g
65,90 €/kg
Roastbeef XL (im Stück)
82,62 - 100,98 €
1800 - 2200g
45,90 €/kg
Entrecôte/Rip-Eye XL (im Stück)
80,32 - 103,27 €
1750 - 2250g
45,90 €/kg
Bio Rinder-Hack (1.000g)
17,58 - 21,28 €
950 - 1150g
18,50 €/kg
Bio Rinder-Hack (500g)
8,98 - 10,40 €
475 - 550g
18,90 €/kg
6 Bio-RiesenCurrywurst
17,61 - 23,31 €
680 - 900g
25,90 €/kg
Rinder-Rouladen (6 Stück)
29,29 - 40,46 €
1050 - 1450g
27,90 €/kg
Rinder-Gulasch
36,32 - 44,39 €
1350 - 1650g
26,90 €/kg
Rinderbraten
34,96 - 42,74 €
1350 - 1650g
25,90 €/kg
falsches Filet
23,92 - 37,38 €
800 - 1250g
29,90 €/kg
Rinder-Leber
9,95 - 14,92 €
500 - 750g
19,90 €/kg
Bio-Ochsenschwanz
12,29 - 20,79 €
650 - 1100g
18,90 €/kg
2 Rinder-Beinscheiben
13,52 - 21,97 €
800 - 1300g
16,90 €/kg
RinderRips (Rippe)
14,31 - 21,47 €
900 - 1350g
15,90 €/kg
Suppenfleisch/-knochen vom Rind
20,12 - 23,10 €
1350 - 1550g
14,90 €/kg
Bio-RinderSchinken (im Stück)
11,48 - 18,36 €
250 - 400g
45,90 €/kg
Bio Rinder-Saftgulsch - fertig gekocht
9,90 €
9,90 €/Stk
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Liköre & Spirituosen
SahneEierlikör CLASSIC 350ml
11,90 €
350ml
11,90 €/Stk
SchokoEierlikör 350ml
11,90 €
350ml
11,90 €/Stk
EierLikör HASELNUSS 350 ml
0,00 €
350g
0,00 €/kg
EierLikör MARZIPAN 350 ml
0,00 €
350ml
0,00 €/Stk
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Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein
FREUDE machen - einfach gemacht!
Für Familie, Freunde, Mitarbeiter, Kunden … und alle, die etwas Gutes verdienen haben ♥️
Verschiedene Präsentkörbe
- liebevoll im Korb/Tüte verpackt
- individuell oder nach unserer Empfehlung
- mit schöner naturnaher Deko nach Anlaß
- verschiedene Sorten Rindersalami/Rinder-Pfefferbeißer
- handgemachter Eierlikör
- Honig von Imker aus dem Nachbardorf
- selbstgemachte Marmelade
- Frischei-Nudeln
- Winzerwein/Glühwein/Secco
- Fruchtgummi
Bitte mind. drei Tage im Vorfeld bestellen!
! Bei spontanen Wünschen gerne kurz anrufen. Wir versuchen es möglich zu machen 😊
PREMIUM-Präsentkorb für 120,- EUR
120,00 €
120,00 €/Stk
großer Präsentkorb für 70,- EUR
70,00 €
70,00 €/Stk
Präsentkorb für 50,- EUR
50,00 €
50,00 €/Stk
Präsenttüte für 25,- EUR
25,00 €
25,00 €/Stk
Gutschein für unser Bio-BlackAngus-Rindfleisch 25,- EUR
25,00 €
25,00 €/Stk
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